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Lo verde es la base. Y también el camino para llegar hasta ella.

La sostenibilidad desempeña un papel cada vez más importante en el sector de las flores y plantas ornamentales. Los clientes quieren saber de dónde proceden los productos, en qué condiciones se producen y qué impacto tiene el recorrido desde el productor hasta el cliente final.

Para WBE, la sostenibilidad no es un objetivo final, sino un proceso. No somos necesariamente pioneros en este ámbito y tampoco tenemos influencia directa en cada paso de nuestra cadena internacional. Nuestras hierbas aromáticas proceden de diferentes partes del mundo y, precisamente por eso, la sostenibilidad resulta a veces compleja. Pero eso no es motivo para que nos quedemos estancados.

Por eso nos centramos en aquellos ámbitos en los que sí podemos marcar la diferencia: reduciendo el desperdicio, gestionando de forma más responsable el consumo energético y el transporte, invirtiendo en nuestros empleados y colaborando con los proveedores y otras partes del sector hortícola ornamental.

Aún nos queda camino por recorrer. Pero seguimos buscando aspectos que se puedan mejorar y trabajamos cada día para seguir mejorando. 

Porque el verde no es solo la base de un ramo. En nuestra opinión, también es la base del camino que nos lleva hasta él.

Estamos trabajando en ello.

La sostenibilidad no se consigue de la noche a la mañana. Para comprender mejor nuestro impacto y poder adoptar medidas específicas, en WBE trabajamos con diversas iniciativas y sistemas. Estos nos ayudan a analizar los datos, a comprender mejor nuestra cadena de suministro y a identificar dónde es posible mejorar.

Más sostenibles en nuestra propia gestión empresarial

La sostenibilidad no empieza solo con nuestros proveedores o con el recorrido que realizan nuestros productos. También dentro de nuestra propia organización buscamos formas de actuar de manera más inteligente y sostenible. A veces se trata de grandes inversiones, otras veces de pequeños ajustes que, en conjunto, marcan la diferencia.

Future Fit: ¿en qué aspectos podemos mejorar aún más?

Además de las medidas que ya estamos tomando, queremos conocer mejor dónde hay aún oportunidades para WBE. Por eso participamos en el programa Future Fit de Rabobank.

En el marco de este proceso, analizamos de forma crítica distintos aspectos de nuestra gestión empresarial y evaluamos cuál es nuestra situación actual. Desde la energía y los residuos hasta nuestros empleados y la cadena en la que operamos.

El objetivo no es poder afirmar que ya todo es sostenible. Precisamente al hacer patente cuál es nuestra situación actual, podremos determinar en qué aspectos podemos seguir avanzando en los próximos años.

Así seguimos buscando mejoras que se adapten a WBE: viables, prácticas y con visión de futuro.

Invertir en nuestras cámaras frigoríficas

Para las hierbas aromáticas frescas, es fundamental una buena refrigeración. Al mismo tiempo, la refrigeración de nuestros productos consume mucha energía. Por eso invertimos en hacer más sostenibles nuestras instalaciones de refrigeración. Nuestra antigua instalación de refrigeración dará paso a una moderna instalación de refrigeración con CO₂, en la que se utiliza el CO₂ como refrigerante natural. 

Con esta inversión, damos un paso concreto hacia una gestión empresarial más sostenible. De este modo, intentamos reducir el impacto de nuestros sistemas de refrigeración, al tiempo que nos aseguramos de que nuestras verduras cortadas se conserven en las condiciones adecuadas y mantengan su calidad.

Comprometidos con las personas y el medio ambiente

Para nosotros, la gestión empresarial sostenible va más allá de los productos que vendemos y del impacto de nuestras actividades empresariales. También consideramos importante comprometernos con las personas y el entorno que nos rodea.

WBE está muy vinculada a las regiones en las que trabajamos. Por eso apoyamos a varios clubes deportivos locales, entre ellos el MVV’27 y el Rijnsburgse Boys, y colaboramos en eventos que unen a la gente. Así, participamos, entre otras cosas, en el Varend Corso, la Flower Parade Rijnsburg y las actividades locales en torno al Día del Rey.

Una aportación siempre que sea posible

También apoyamos con entusiasmo las iniciativas sociales y las organizaciones benéficas. A veces lo hacemos directamente desde WBE, pero con frecuencia también porque un compañero, un cliente u otra persona de nuestro entorno se implica personalmente en una causa concreta.

Así, en los últimos años, nuestro logotipo ha aparecido, entre otros, en ALS Swim Westland, Familiehuis Daniel den Hoed, Stichting Jade y otras iniciativas diversas. También apoyamos proyectos más lejos de casa, como los de Guatemala y Curazao.

Puede que sean iniciativas muy diferentes, pero para nosotros tienen algo en común: poder marcar la diferencia para las personas que nos rodean. A nivel local, a través de nuestros compañeros y contactos, y a veces incluso mucho más allá.

Seguir mejorando

Para WBE, la sostenibilidad no es un proyecto con una fecha de finalización. Los nuevos conocimientos, las técnicas y los requisitos siguen evolucionando, y nosotros evolucionamos con ellos. Al hacer cada vez más transparente nuestro impacto, queremos fijar objetivos concretos en los próximos años y seguir buscando mejoras que se adapten tanto a WBE como a nuestra cadena de suministro.

No se puede hacer todo de una vez. Pero cada paso cuenta.