Nous importons du vert du monde entier. Mais nous vendons également un certain nombre de beaux produits provenant uniquement du sol néerlandais. En particulier vers la période de l'Avent, nous constatons que ces produits deviennent de plus en plus populaires.
Ce mois-ci, nous aimerions vous en dire plus sur les produits néerlandais. Nous avons demandé à certains de nos fournisseurs des photos des coulisses et des informations sur la culture des produits. Veuillez lire la suite.
Une partie de la verdure de l'Hedera provient du sol néerlandais. Cette verdure est coupée à des endroits fixes. Notre fournisseur s'assure qu'il peut couper à de nombreux endroits différents. C'est nécessaire car une fois que la verdure a été coupée, elle ne peut être coupée à nouveau au même endroit qu'après 3 ans. Les adresses varient de jardins à fermes ; la verdure est recueillie partout. Les photos montrent comment la verdure est coupée.
Vers la fin de l'année, des baies sombres apparaissent entre les feuilles vertes. Cela fait de la feuille d'Hedera un produit d'automne parfait.
Vers la fin de l'année, nous vendons de plus en plus de conifères. Nous nous procurons ces conifères auprès de notre fournisseur Andromeda. Ils ont une grande pépinière à Loosdrecht.
Dans la pépinière, différentes espèces de conifères poussent. Nous leur avons demandé de plus amples informations sur certains d'entre eux.
Commençons par la plus ancienne des spécialités de conifères : le conifère jaune. Plusieurs cultivars jaunes se sont développés au cours des 150 dernières années. Mais seules quelques variétés sont agréables à travailler en tant que feuillage coupé. A la pépinière, les jeunes plants d'environ 50 cm sont plantés en terre. Ces plantes ont besoin d'environ 5 ans avant que les branches puissent être coupées. Après un certain nombre d'années, les conifères deviennent plus bruns de l'intérieur vers l'extérieur. Lorsqu'ils sont devenus trop dénudés en dessous, il est temps de remplacer la plante entière. Le fournisseur aura alors un temps de plus pour profiter du Conifer....... Quand les troncs vont dans le fourneau.
Une autre espèce bien connue est le boulevard. Ce conifère se reconnaît à sa forme compacte et à sa couleur bleu-gris vif. Le vert convient donc parfaitement comme base d'un arrangement. Boulevard est le successeur amélioré de Squarrosa. Les deux espèces appartiennent à la famille japonaise Chamaecyparis pisifera. Le boulevard est une plante délicate en pépinière. Ce conifère est sensible à la sécheresse et aussi aux conditions trop humides. Le conifère doit être surveillé de près.
Vers la période de l'Avent, on voit aussi beaucoup de produits teints. Y compris les asperges teintes. Mais le vert asperge peut être trouvé toute l'année dans notre boutique en ligne.
Le fournisseur Mulder nous en a dit plus sur la culture du feuillage coupé.
Après avoir planté les différentes espèces d'asperges, la première récolte peut avoir lieu après environ 5 mois. La récolte se fait encore entièrement à la main. Le tri des longueurs se fait directement pendant la récolte. Après un an et demi, les usines sont changées car la production a alors trop baissé. La culture des asperges demande beaucoup de travail. Chaque semaine, les plantes sont étêtées et les branches relevées. Les épines sur les branches rendent également la récolte difficile. Dans la salle de traitement, tout est mis sur l'eau et distribué aux commandes. Le fournisseur Mulder est certifié MPS A et MPS GAP.