Wir importieren Grünzeug aus der ganzen Welt. Aber wir verkaufen auch eine Reihe schöner Produkte aus niederländischem Boden. Vor allem in der Adventszeit erfreuen sich diese Produkte immer größerer Beliebtheit.

In diesem Monat möchten wir Ihnen mehr über die niederländischen Produkte erzählen. Wir haben einige unserer Lieferanten um Fotos hinter den Kulissen und Informationen über den Anbau der Produkte gebeten. Bitte lesen Sie weiter.

HEDERA

Ein Teil des Hedera-Grüns stammt aus niederländischem Boden. Diese Begrünung wird an festen Stellen geschnitten. Unser Lieferant sorgt dafür, dass er an vielen verschiedenen Stellen schneiden kann. Dies ist notwendig, weil das einmal geschnittene Grün erst nach 3 Jahren wieder an der gleichen Stelle geschnitten werden kann. Die Adressen variieren von Gärten bis zu Bauernhöfen; das Grün wird überall gesammelt. Die Fotos zeigen, wie das Grünzeug geschnitten wird.

Gegen Ende des Jahres erscheinen dunkle Beeren zwischen den grünen Blättern. Das macht das Hedera-Blatt zu einem perfekten Herbstprodukt.

KONFERENZ

Gegen Ende des Jahres verkaufen wir immer mehr Koniferen. Wir beziehen diese Koniferen von unserem Lieferanten Andromeda. Sie haben eine große Gärtnerei in Loosdrecht.

In der Baumschule wachsen verschiedene Arten von Koniferen. Wir haben sie um weitere Informationen über einige von ihnen gebeten.

Beginnen wir mit der ältesten der Nadelbaumspezialitäten: dem gelben Nadelbaum. In den letzten 150 Jahren sind mehrere gelbe Kultivare entstanden. Aber nur wenige Sorten sind als Schnittgrün angenehm zu verarbeiten. In der Gärtnerei werden junge Pflanzen von etwa 50 cm in den Boden gepflanzt. Diese Pflanzen brauchen etwa 5 Jahre, bevor die Zweige geschnitten werden können. Nach einigen Jahren werden die Nadelbäume von innen nach außen brauner. Wenn sie unten zu kahl geworden sind, ist es an der Zeit, die gesamte Pflanze zu ersetzen. Der Anbieter hat dann ein weiteres Mal die Möglichkeit, den Conifer...... Wenn die Stämme in den Ofen kommen.

Eine weitere bekannte Art ist der Boulevard. Diese Konifere ist an ihrer kompakten Form und ihrer leuchtend blaugrauen Farbe zu erkennen. Dadurch eignet sich das Grün sehr gut als Grundlage für eine Vereinbarung. Boulevard ist der verbesserte Nachfolger von Squarrosa. Beide Arten gehören zur Familie der japanischen Chamaecyparis pisifera. Boulevard ist eine schwierige Pflanze in der Gärtnerei. Diese Konifere ist empfindlich gegenüber Trockenheit und auch gegenüber zu feuchten Bedingungen. Die Konifere muss sorgfältig beobachtet werden.

ASPARAGUS

In der Adventszeit sehen wir auch viele gefärbte Produkte. Einschließlich gefärbten Spargels. Aber Sie können den grünen Spargel das ganze Jahr über in unserem Webshop finden.

Lieferant Mulder erzählte uns mehr über den Anbau des Schnittgrüns.

Nachdem die verschiedenen Spargelarten gepflanzt worden sind, kann die erste Ernte nach etwa 5 Monaten erfolgen. Die Ernte erfolgt immer noch vollständig von Hand. Die Sortierung der Längen erfolgt direkt bei der Ernte. Nach eineinhalb Jahren werden die Anlagen ausgetauscht, weil die Produktion dann zu weit zurückgegangen ist. Der Anbau von Spargel ist sehr arbeitsintensiv. Jede Woche werden die Pflanzen gekrönt und die Zweige entfernt. Auch die Dornen an den Zweigen machen die Ernte zu einer schwierigen Angelegenheit. Im Verarbeitungsraum wird alles auf das Wasser gelegt und auf die Aufträge verteilt. Lieferant Mulder ist MPS A und MPS GAP zertifiziert.