Une part importante des végétaux décoratifs commercialisés dans le monde est constituée de produits issus de la cueillette sauvage. Citons par exemple le salal, le beregras, le chico, la pistache, le corail et différentes espèces de mousse. Ces produits ne sont pas cultivés de la même manière que les fleurs et plantes classiques, ce qui fait que les programmes de certification GAP existants ne correspondent pas toujours à la réalité du terrain.
Il s’agit là d’un défi majeur : la cueillette sauvage représente plus de 40 % de l’offre totale de verdure décorative, mais ne peut pour l’instant pas être certifiée dans le cadre des programmes GAP existants en raison des méthodes de travail actuelles.
C’est pourquoi WBE collabore avec Adomex, Coloriginz et FTG pour trouver une solution. Sous la supervision de l’université de Coventry, du FSI et de l’IDH, des travaux sont en cours pour mettre au point une alternative largement acceptée, permettant d’apporter davantage de transparence et de traçabilité dans la chaîne d’approvisionnement, y compris pour les produits issus de la cueillette sauvage.
Nous essayons ainsi, en collaboration avec le secteur, de faire un pas en avant pour un groupe de produits qui ne s’inscrit pas facilement dans les cadres existants.